
Vendemmia 2025

Questa annata si è presentata più classica della precedente. Le piogge si sono succedute non abbondanti, ma regolari dall'inverno fino a tutta la primavera.
Questo ha risolto alcuni problemi dell'anno passato, ma ne ha aggiunti di nuovi: le micosi, peronospora e oidio nella prima fase e cicalina e tignola nella seconda.
Per fortuna, prese tutte con tempestività, ci hanno permesso di avere una vendemmia di ottima qualità. Avremo vini con gradazioni alcoliche inferiori e nel complesso più eleganti ed equilibrati.
Tutte le uve di questa annata provengono da tre stacchi di una vigna su suolo sabbioso in superficie e calcarenitico in profondità tra Comiso e Pedalino.
Al Piuma abbiamo aggiunto due nuovi vini: un rosato da uve Frappato e nero d' Avola e un bianco 100% Inzolia.